Mengangkat Ekonomi Desa Lewat Budidaya Terpadu Kopi Liberika dan Lada Berkelanjutan
SAMBAS — Upaya mewujudkan ekosistem pertanian berkelanjutan berbasis komoditas lokal terus ditunjukkan oleh masyarakat Desa Sendoyan, Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat. Melalui pemanfaatan lahan percontohan terpadu seluas satu hektare, warga lokal kini berhasil menyatukan budidaya kopi liberika dan tanaman lada dalam satu sistem kebun integrasi yang produktif. Langkah ini tidak hanya difokuskan untuk mengembalikan potensi ekonomi lahan marginal, tetapi juga menguatkan kelembagaan petani dari sektor hulu hingga hilir guna menciptakan kemandirian ekonomi desa.
Pengembangan pola tanam terintegrasi ini dirancang sebagai sarana edukasi teknis bagi kelompok tani agar lebih efektif mengelola lahan. Kehadiran kebun percontohan memberikan ruang pembelajaran langsung tentang cara mengoptimalkan ruang tumbuh antara komoditas pelindung dan tanaman utama, meminimalisasi risiko kegagalan panen tunggal, serta mempertahankan daya dukung lingkungan perkebunan.
Strategi besar yang tengah dijalankan di Sendoyan berkutat pada dua pilar utama: mengembalikan kejayaan kopi liberika yang toleran lahan basah/masam serta menggalakkan hilirisasi produk lada. Menurut Tokoh Penggerak Kopi Liberika Sambas, Juliansyah, kesiapan bahan baku serta keaktifan masyarakat menjadi modal dasar yang sangat kuat bagi kemajuan desa.
"Potensi bahan bakunya ada, petaninya ada, kelembagaan koperasinya sudah terbentuk. Sekarang bagaimana seluruh kekuatan ini terus kita satukan untuk meningkatkan produksi dan memperluas pasar," kata Juliansyah.
Untuk mendukung cita-cita tersebut, penguatan sisi hilirisasi terus digencarkan. Biji lada tidak lagi hanya dijual dalam bentuk mentah curah, melainkan diproses menjadi produk olahan bernilai tambah tinggi seperti lada bubuk siap konsumsi. Sementara itu, komoditas kopi liberika terus diasah kualitanya agar mampu menembus ceruk pasar spesialis (specialty coffee) yang mendatangkan marjin pendapatan lebih baik bagi para petani.
Perjalanan panjang pengembangan komoditas daerah ini kian mantap berkat sinergi berbagai pihak lintas sektor. Salah satu bentuk dukungan konkret hadir melalui program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) PT PLN (Persero). Melalui pendampingan yang konsisten, bantuan prasarana produksi, serta pelatihan teknik pascapanen, efisiensi kerja petani dari waktu ke waktu terus mengalami peningkatan.
Edukasi yang diberikan mencakup penerapan teknologi tepat guna dalam pengolahan hasil panen hingga pelatihan manajemen kelembagaan koperasi. Pendekatan terpadu dari hulu ke hilir ini terbukti ampuh mendorong produktivitas petani secara bertahap, meningkatkan pendapatan keluarga, serta menciptakan ruang kerja baru bagi anak-anak muda di kawasan pedesaan.
Melalui kebun integrasi satu hektare ini, Sendoyan memberikan rujukan konkret bahwa tata kelola pertanian berkelanjutan tidak melulu membutuhkan pembukaan lahan skala masif. Keberhasilan tata kelola komoditas lokal sangat ditentukan oleh penguatan kolaborasi antar-pihak, konsistensi hilirisasi produk, dan pengelolaan lahan berbasis kearifan ekologi desa. Ke depan, model integrasi kopi liberika dan lada ini diharapkan mampu menjadi percontohan yang dip replikasi di wilayah-wilayah lain di Kalimantan Barat.
